WildTicket Asia - Туроператор по Казахстану

Твоё путешествие по Великому Шёлковому Пути

Информация

Запрос

Зелёный базар в городе Алматы


Зеленый базар.

Если вы еще не были на рынке с более чем 140-летней историей, то вам обязательно стоит посетить легендарный Зеленый базар в Алматы.
Территория, на которой сегодня стоит Зеленый базар, в 1875 году стала торговой площадкой.

Тогда богатый купец Рафиков поручил польскому архитектору Поклевскому, который был депортирован в Верный (название города в то время), принять участие. в создании Гостиного двора (буквальное значение: гостевой двор). Место будет размещать путешествующих торговцев, караванов и местных продавцов. Два невысоких павильона, протянувшихся вдоль Торговой улицы (ныне Жибек Жолы), разделились на ниши для отдельных магазинов. Товары хранились в подвале. Во внутреннем дворе был фонтан с водой из местной горной реки.
Только торговцы первой и второй гильдии, агенты чайной компании, а также представители московского и ташкентского офисов имели право вести дела в павильонах. Но за стенами павильона процветала спонтанная торговля с местными продавцами, продающими все виды продукции.

Павильоны были сильно повреждены в результате землетрясения 1887 года. После землетрясения павильоны были перестроены, но по мере открытия новых торговых площадок они теряли свое значение в качестве основного рынка города.
В 1927 году павильоны были перепроектированы и перепрофилированы, главным образом, для удовлетворения потребности в продаже излишков сельскохозяйственной продукции от советского коллективного хозяйства. Место было названо «Центральный колхозный рынок» или «Центральный колхозный рынок». Но, основываясь на широко распространенной традиции Центральной Азии, местные жители предпочитали называть рынок Зеленым базаром (буквальное значение: зеленый рынок). Так что название осталост как Зеленый базар. Зеленый базар был местом, где продавалась продукция с избытком квот, установленных плановой экономикой, и из соседних колхозов. Цены были определены на основе спроса и предложения. Рядом с рыночными прилавками была открытая площадка, где фрукты и овощи доставлялись в колясках, запряженных лошадьми из местных колхозов.

Продавцы привязывали своих лошадей к ближайшим столбам и продавали свою продукцию прямо из повозок. В те времена Зеленый базар был также местом для покупки и продажи скота. Коровы, свиньи и овцы доставлялись через заднюю часть рынка для продажи. Недалеко готовили и продавали лапшу лагман, манты и шашлык.

Во время Второй мировой войны Зеленый базар оставался единственным местом в городе, где товары продавались за деньги, а не обменивались на продовольственные талоны.
В середине 1970-х годов деревянные ларьки Зеленого базара были заменены крытым павильоном, построенным в стиле конструктивизма. До сегодняшнего дня в павильоне находится основная часть Зеленого базара. В форме квадрата павильон имеет два этажа. В главном зале много естественного света благодаря девяти прозрачным окнам в форме пирамиды, встроенным в крышу. Позолоченные панели и пирамидальные окна на крыше придают месту особый воздушный вид.

Торговля в недавно построенном павильоне проходит по строгим правилам. В начале каждого рабочего дня все поставщики должны были проходить санитарные проверки. Каждый день продавцы получают чистую форму - халаты, головные уборы и перчатки. Администрация Зеленого Базара отвечала за распределение и хранение весов в течение ночи, чтобы предотвратить обман клиентов.
Когда в начале 1990-х годов распался Советский Союз, на Зеленом базаре начался хаос. В те времена как Диком Западе практически каждый мог прийти и продать что-нибудь на Зеленом базаре. Десятки случайных уродливых конструкций, киосков и грузовых контейнеров случайно появлялись по периметру здания павильона, чтобы вместить растущее число продавцов. Торговля стала безудержной и в значительной степени нерегулируемой. Наружная часть Зеленого базара была превращена в базар одежды, завезенным дешевым китайским импортом.

К сожалению, изменения в облике Зеленого базара, вызванные лихими 1990-ми годами, полностью не исчезли. Но хорошая новость заключается в том, что местная администрация предпринимает шаги по очистке рынка и территории вокруг него. В феврале 2017 года новый просторный крытый павильон открылся недалеко от старого здания. Случайные киоски, палатки и киоски перед главным входом в старое здание были недавно снесены. Далее идет реконструкция самого главного здания.
Будем надеяться, что в ходе работ по реконструкции удастся сохранить исторические элементы здания 1970-х годов.
Зеленый базар до сих пор остается одним из самых популярных мест среди местных жителей для покупки продуктовых.

Это место стоит посетить только ради его истории и попробовать местные продукты, особенно молочные продукты, такие как домашняя сметана, курт и конское молоко. У сегодняшнего Зеленого базара есть нижний этаж. Под ларьками наверху с аккуратно расставленными продуктами находится еще одна более скрытая часть рынка, где можно найти много продуктов, продаваемых наверху, но по несколько более низкой цене. Это особенно хорошее место для покупки орехов и сухофруктов, так как они, как правило, там дешевле, чем наверху. Оказавшись внутри старого здания Зеленого базара, спиной к главному входу поверните налево и идите прямо, пока не увидите лестницу. Спуститесь по лестнице, чтобы исследовать скрытую сторону Зеленого базара. И поспешите проверить старое здание Зеленого базара, прежде чем оно закроется для реконструкции.

Фотогалерея: