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绿色集市


阿拉木图城市集市与公共空间 -

东方的传统风味与热闹氛围 -

绿色巴扎不仅仅是一处购物区域,而是阿拉木图真正跳动的心脏。新鲜香料的气味、硬币的叮当声、多种语言的交谈与数百年的传统在这里交织。自1904年以来,这里一直是城市中最真实、最受欢迎的地方之一-象征着哈萨克的好客、风味与生活气息。对游客来说,绿色巴扎是感受阿拉木图真实灵魂的必到之地。

市场位于城市中心的梅德乌区,处在杰别克乔利街与曾科夫街之间的街区。150多年来,这一带的商业生活一直集中在这里,绿色巴扎也因此成为不仅是购物场所,更是城市的重要文化象征。

在拱形屋顶之下,在喧闹的人声与斑斓色彩中,过去与现在的界线被悄然抹去。在这里可以听见丝绸之路商队的回声,感受古老集市庭院的气息,同时也能触摸现代都市的脉搏。

历史-从商队院到现代市场

这里的贸易可以追溯到19世纪。1868年,在韦尔尼城的库尔金斯卡娅街、贸易街、第一行会街与林荫大道交汇的广场上出现了一个集市。1875年,由建筑师扬·科泽尔-波克列夫斯基设计的商队院在这里建成-沿着商业街排列的两座低矮展馆。委托人是塞米巴拉金斯克商人萨迪克·拉菲科夫,他是当时最有影响力的企业家之一。

商队院很快成为商人生活的中心,来自突厥斯坦、中亚、周边国家甚至日本的商人都汇聚于此。石头铺面里出售来自中国的茶叶、面粉、谷物、水果、柴火、器皿以及日常生活所需的一切。市场周围建起了商人住宅与旅馆,这里日夜繁忙,韦尔尼作为贸易城市的形象逐渐形成。

1887年,一场强烈地震几乎摧毁了韦尔尼,商队院遭到严重破坏。随后随着城市规划的变化,干草市场、蔬菜市场、马市与牲畜市场陆续出现,但这个地点依然保持着重要的贸易地位。

20世纪20年代后期,随着集体农庄的发展,农产品再次大量涌入这里。1927年,中央集体农庄市场在原商队院旧址上建立。官方名称很快被人遗忘,一个亲切的名字在民间牢牢流传-绿色巴扎,源自这里丰富的绿色蔬菜与水果。

1940年代,市场由长排木制摊位和遮棚组成,新鲜蔬果、乳制品与活畜在此出售,著名的阿拉木图阿波特苹果更是骄傲象征。战争期间,绿色巴扎是少数还能用现金买到食品的地方之一,尽管价格高昂。

真正现代化的面貌在1970年代形成。1975年,旧木棚被拆除,一座晚期苏联构成主义风格的封闭式市场馆拔地而起。总建筑师马克·帕夫洛夫设计了多层结构-主展馆拥有数百个摊位,还有夏季区和可容纳400辆车的大型停车场。屋顶的金字塔形采光窗让绿色巴扎拥有极具辨识度的轮廓,同时建筑也充分考虑了地震带因素,当时这是全国最现代化的市场之一。

进入21世纪,市场继续更新。2017年,附近新建了一座约20000平方米的购物馆,并配有双层停车场,随后又设立了以优惠价格出售基本食品的社会销售点。但最重要的-热闹而真实的东方集市氛围-依然被完整保留。

氛围与商铺

今天的绿色巴扎依旧是一个“什么都有”的地方。主展馆内排列着肉类、乳制品、蜂蜜、坚果、干果与香料。香菜、孜然与胡椒的气息在空气中弥漫,与新鲜面饼和东方甜点的味道交织。这里汇集了来自各地的商品-哈萨克斯坦农户的产品、乌兹别克和塔吉克干果、受欢迎的韩式小吃,以及来自外伊犁阿拉套各地的蔬菜与香草。

坚果与干果摊位仿佛是一个独立的世界-杏干、枣、无花果、葡萄干、开心果、腰果应有尽有,摊主乐于让你品尝,讲述产地,并建议哪些适合路上吃或作为礼物。旁边可以买到蜂蜜、自制奶酪、马奶酒与骆驼奶,以及本地人与初识地区美食的游客都熟悉的传统哈萨克食品。

在食品区之外,还有出售日用品、纺织品、民族纪念品、餐具与各种小物件的街区,没有这些就不成其为东方集市。在这里你可以挑选木制与毡制礼物,购买哈萨克传统纹样制品,或只是随意漫步,观察市场里鲜活的日常。

当感到疲惫时,可以走进市场内外的小咖啡馆与茶馆。这里供应抓饭、拉格曼、萨姆萨、馒头、包尔萨克以及热茶。这样的停留常常成为旅程中独立而难忘的一部分,尤其对第一次接触阿拉木图城市生活的游客来说。

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如何前往与参观 -

绿色巴扎位于阿拉木图老城区的中心地带,地址为杰别克乔利大道53号,马卡塔耶夫街44号,梅德乌区,哈萨克斯坦共和国。

GPS坐标:43°15'50"N 76°57'16"E

可乘坐私家车、出租车或公共交通前往。马卡塔耶夫街有8路、20路、40路、73路、112路、113路、204路公交车。杰别克乔利大道有9路、11路和19路无轨电车运行。

营业时间:周二至周日 08:00-19:00(周一休息)

联系方式:+7 727 273 29 60

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绿色巴扎的传说

在关于这座集市的古老故事中流传着一个美丽的传说。相传在封闭式市场出现之前,这里曾有一家小酒馆,店主总是用自己花园里的新鲜香草款待旅人。他以不让任何人挨饿而闻名,相信餐桌应当丰盛,家门应当敞开。

据说在临终前他留下了一句话:“愿这个地方永远充满人群、美食与笑声,让人们来这里获得力量与善意。”

当酒馆消失后,这里逐渐发展成市场,而绿色植物真的成为摊位最重要的象征之一。于是,人们赋予它一个亲切的名字-绿色巴扎。

从那时起便有一种说法,如果在绿色市场买下新鲜香草、水果或蜂蜜,真诚感谢卖家,并在同一天与亲人分享,那么这一年就会充满富足与温暖。许多老居民至今仍微笑着说:“想感受阿拉木图的灵魂,先去绿色巴扎。”

今日的绿色巴扎

今天的绿色巴扎已不只是一个市场,它是建筑遗产、文化现象、美食圣地,也是城市居民的精神之地。

在这里,讨价还价的喧声化为城市的交响。
在这里,甜瓜与烟熏肉的香气悄然施展魔力。
在这里,每一个触碰丰盛的人都能感到被欢迎。

附近值得参观的景点:

高尔基中央文化休闲公园
阿拉木图中央清真寺
阿尔蒂肖克剧院
国家木偶剧院
红旦百货商行
哈萨克斯坦共和国武装力量军事历史博物馆
伊克拉斯民族乐器博物馆
升天大教堂
二十八潘菲洛夫战士公园
杰别克乔利步行街

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