哈萨克斯坦是世界上所有苹果的发源地 -
Ile-Alatau公园的Sievers苹果树之旅 -
Sievers苹果树 (Malus sieversii (Ledeb) M.Roem) 是一种野生苹果树, 被公认为所有现代苹果品种的祖先。 它的家园被认为是哈萨克斯坦的东南部, 特别是Zailiysky Alatau, Dzhungarsky Alatau和Tien Shan的山麓和山坡。 它在Zhongar-Alatau国家公园和保护区受到哈萨克斯坦国家的警惕保护。 正是在这里, 在野生的峡谷和高山草甸中, 它在自然环境中生长了几千年。 这棵苹果树最大的树也生长在这里。 你可以来这里游览, 看看这棵树。
Sievers苹果树可以达到高达10米的高度, 它们的树冠可以蔓延和密集。 这种苹果树的果实形状, 颜色和味道多种多样-从酸和酸到甜和多汁, 从绿色和黄色到红色和条纹。 由于这种遗传财富, Sievers苹果树对世界各地的育种者和科学家具有很大的价值。 德国博物学家 Johann Sievers 在18世纪首次对这棵树进行了科学描述, 他参加了中亚探险, 并对野生苹果树的多样性感到惊讶。 为了纪念他, 苹果树被命名为Malus sieversii。
Sievers苹果树对哈萨克斯坦特别重要, 因为这里保存了最大的野生苹果林。 阿拉木图地区附近的山坡, 特别是Ile-Alatau国家公园和Zhongar-Alatau国家公园地区, 被认为是野生苹果树的基因库。 这些森林是活生生的自然博物馆和具有全球意义的基因库。 不幸的是, 近几十年来, 西弗斯苹果的人口一直受到威胁。 森林砍伐, 火灾, 农业用地和城市的扩张导致这种珍贵树木的栖息地减少。 对此, 哈萨克斯坦已开始积极实施保护和恢复苹果森林的计划, 并将西弗斯苹果列入红皮书。
来自哈萨克斯坦的科学家以及国际组织在基于Sievers apple的遗传研究和选择领域进行合作, 以保护这一独特的自然遗产。 今天, 西弗斯苹果不仅被认为是哈萨克斯坦的生物象征, 而且被认为是世界文化和农业历史的一部分。
如何看和看 -
Sievers苹果树 (Malus sieversii) 生长在阿拉木图市及其山脚下的Ile-Alatau国家公园的领土上。 西弗斯苹果树可以在大阿拉木图峡谷, 小阿拉木图峡谷, 在吐根峡谷 (Turgen)。 此外, 在阿拉木图大部分地区和哈萨克斯坦共和国的许多地区都可以看到西弗斯苹果树。
关于西弗斯苹果树的传说 -
爱的苹果的传说
在古代, 一个可怜的牧羊人爱上了一个富有的可汗的女儿。 知道她的心是封闭的, 他来到山上, 发现了一个不寻常的苹果, 它的味道让任何吃它的人都感到善良和爱。 他把它带给女孩, 她的心融化了。 从那时起, 他们说, 来自Zhetysu山脉的苹果唤醒了爱, 善良和与自然和谐的感觉。
不朽种子的传说
根据哈萨克人的传说, 西弗斯苹果树是从一颗从天而降的种子中出现的。 它是腾格里神赐予的 "不朽的种子", 让人们记住它们的起源, 不要忘记感谢地球的果实。 苹果树在后来成为阿拉木图市的地区 (来自"alma"一词 - 苹果) 产生了第一颗果实。
苹果树的传说 - 守护者
老人们说, 一个精神生活在苹果林-苹果树的守护者。 他保护森林免受邪恶的人的伤害, 并奖励那些尊重自然的人。 如果你用好的想法接近苹果树, 树可以给人一种治愈的果实。 吃了这个苹果的人在灵魂和身体上都变得健康。
阿拉木图 - 苹果之城
哈萨克斯坦南部的首都阿拉木图在古代被称为Almaly - "苹果" 并非巧合。 这是苹果对当地居民有多重要的直接证据。 直到今天, 在阿拉木图及其周边地区, 您可以找到Sievers苹果树-野生和栽培的后代。 苹果生长在人们的院子里, 无论是在城市还是在乡间别墅里。 几乎所有拥有乡间别墅的人都在其领土上生长着几棵苹果树。 每年, 人们都会从这些树上收获苹果, 整个冬天都吃, 或者制作果酱送给朋友, 或者将它们存放在寒冷的地窖中。 苹果含有大量的维生素和矿物质对身体有用, 这是非常必要的, 例如, 在寒冷的冬天。 因此, 冬天的苹果果酱配面包和热茶的三明治使冬天更加温暖。 当地居民也用苹果制作 "kompot" (一种苹果甜饮料), 然后在冰箱里冷却, 在炎热的夏天喝。
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