哈萨克斯坦野苹果花观赏 -
西弗斯野苹果秋季之旅 -
准噶尔阿拉套国家公园横跨杰特苏州的广阔土地,雪覆的准噶尔阿拉套山脉直插云霄,冰冷的山溪奔流不息,鸟鸣回荡,高山草甸在阳光下盛开。这里不仅仅是一片原始自然区域。
这是对全世界都具有神圣意义的土地,因为正是在这片群山与森林之间,保存着西弗斯野苹果树——人类已知所有栽培苹果品种的祖先。到了九月,许多因常年山风而呈现奇特盆景形态的苹果树枝条,被一颗颗小巧果实压弯。这些果实通常不超过核桃大小,却蕴含着极其浓烈的风味。最初的酸涩迅速转化为蜂蜜般的回甘,有些果实中还能品尝到野樱桃甚至肉豆蔻的气息。生长在约1800米海拔、表皮呈紫色的苹果尤为珍贵,它们的果汁在空气中数小时内都不会氧化。
苹果的摇篮
科学界早已达成共识,苹果的历史正是起源于准噶尔阿拉套山脉。西弗斯野苹果沿着古老的丝绸之路传播到中国、中亚、高加索、中东,最终抵达欧洲。从外观上看,野生苹果有时与园艺品种几乎无异——果实可能硕大、芳香、多汁,风味从酸到甜不等。但最珍贵的是它们所蕴含的基因宝库。正是这些基因,使人类能够培育出成千上万种苹果品种。西弗斯野苹果对霜冻、病害、干旱和害虫具有极强的抵抗力,这使它成为科学家和农学家培育未来可持续果树品种的无价资源。
每年春天,通常在五月中旬,腾特克峡谷都会上演一场奇迹——成千上万株野苹果树同时盛开。淡粉与乳白色的花朵看似柔弱,却能抵御多变的高山气候。空气中弥漫着浓郁的花香,与融雪水和山地草本植物的气息交织在一起。当地养蜂人会专程将蜂箱运到这里,用这些花蜜酿造的蜂蜜带有淡淡的苹果香,被视为珍贵的天然佳品。
公园内西弗斯苹果树的分布
准噶尔阿拉套国家公园境内,保留着规模最大、纯度最高的西弗斯苹果林之一。库赖利峡谷、科拉峡谷、列普西峡谷和比延峡谷尤为富集。苹果林沿着山坡延展,与花楸、玫瑰果、桦树、榛树等灌木交错生长,构成了一个仿佛穿越千年的自然景观。这里的苹果树依旧像数千年前那样,在没有人为干预的情况下生长繁衍。
春季五月,这些森林宛如盛开的花园,粉白花瓣覆盖树冠,蜜蜂嗡鸣,空气中充满甜美气息。秋季来临,树枝上挂满色彩斑斓的果实,从金黄到深红,风味或酸或甜。到九月,许多被山风塑造成奇特形态的树枝再次被果实压弯。果实虽小,却风味浓烈,酸味之后是悠长的蜂蜜回甘,有些还能品尝到野樱桃或肉豆蔻的气息。生长在约1800米海拔的紫皮果实尤为珍贵,其果汁在空气中数小时内不易氧化。
苹果森林的居民
这些地区生活着许多与西弗斯苹果树密切相关的动物。
熊类喜食甜美果实,同时扮演着“园丁”的角色,帮助传播种子;
野猪和獾在土壤中翻掘,促进种子发芽;
田鼠、野兔和松鼠以果实为食;
画眉、雀类、山雀等鸣禽在树枝间筑巢。
正是在这样的互动中,苹果树成为一个小型生态系统的核心,一切彼此联系、和谐共生。
科学与文化价值
西弗斯苹果树最早由18世纪的彼得·帕拉斯进行科学描述,树种名称则源于曾在阿尔泰地区采集标本的植物学家约翰·西弗斯。如今,准噶尔阿拉套国家公园被公认为其重要的历史原生地之一。这里持续开展科学观测,来自哈萨克斯坦、美国和欧洲的研究人员共同研究苹果基因,用于育种与生物多样性保护。种子被送往国际基因库,公园内也组织考察、生态旅游和专题路线,让人们亲眼见证这一鲜活的自然遗产。
群山的传说
当地流传着一则古老的传说。
很久以前,一位睿智的流浪者行走在准噶尔阿拉套群山之间,寻找能够治愈百病的树木。经过漫长的跋涉,他在高山峡谷中的一处泉水旁发现了一棵苹果树。食用果实后,他的疾病全部痊愈。从此,这棵苹果树被视为圣树,那眼泉水被称为“孔格尔布拉克”——灵魂之泉。人们相信,若怀着纯净的心食用这里的苹果,便能获得健康、清明与内心的平静。当地还流传着一种仪式,在满月之夜绕着果林中最古老的苹果树行走三圈,便能听到祖先的低语。而在这样的夜晚采摘的苹果,据说能带来好运,人们会将其风干,作为护符珍藏在家中。护林员也提醒游客,最美丽的果实最好留在森林中,因为它们是严冬里许多动物的重要食物来源。
威胁与保护
遗憾的是,在20世纪,由于砍伐、火灾、放牧和建设活动,野生苹果林的面积大幅减少。因此,准噶尔阿拉套国家公园在保护西弗斯苹果树方面发挥着关键作用。这里的苹果林受到严格保护,科学家正在开展恢复工作,种植幼苗,建立苗圃。公园还被纳入国际遗传资源保护项目,拥有全球重要自然实验室的地位。
准噶尔阿拉套国家公园中的西弗斯苹果树不仅仅是一棵树。它象征着生命、自然的力量,以及人类果实历史的起点。这是大地的活记忆,它的根系延伸至遥远的过去,而枝条则指向未来。
附近景点:
• 塔尔迪库尔干市;
• 布尔汗布拉克瀑布;
• 科拉峡谷;
• 科拉河;
• 卡帕尔河;
• 卡拉塔尔河;
• 科克苏河;
• 塔姆希布拉克泉;
• 准噶尔阿拉套国家公园西弗斯苹果树;
• 谢苗诺夫-天山峰;
• 铁克利佛塔;
• 米凯托沃湖;
• 卡拉凯自然保护区;
• 巴彦朱列克村;
• 乌伊根塔斯石丘;
• 阿尔马雷克中世纪古城;
• 塔拉普特古聚落;
• 小科伊塔斯遗址;
• 塔斯巴斯聚落;
• 巴尔皮克比陵墓;
• 卡帕尔村。
照片库: